Potrzebujemy:
500 ml dobrej oliwy
30-40 kwitnących gałązek tymianku
Wykonanie:
Gałązki tymianku wkładamy do słoika i zalewamy oliwą. Zakręcony słoik odstawiamy na 2 tygodnie.
Po tym czasie do kilku mniejszych butelek wkładamy po gałązce tymianku i zalewamy je przecedzoną oliwą ze słoika. Powinniśmy zużyć ją w ciągu miesiąca.
Znakomicie sprawdzi się w sałatkach oraz podczas pieczenia.
Do roboty! :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz