Składniki:
300 g ryżu
50 g mąki
3 jaja
¼ kg jabłek
125 ml mleka
50 g cukru
50 g rodzynek
masło klarowane do smażenia
Wykonanie:
Ugotować ryż na mleku tak, aby był delikatnie rozgotowany (miękki) i przetrzeć go przez sito lub zmiksować. Do ryżu dodać mąkę, jaja, cukier, rodzynki oraz pokrojone w małą kostkę jabłka. Całość wymieszać. Z tak przygotowanej masy uformować kulki, obtoczyć je w bułce tartej i smażyć na maśle klarowanym na złoty kolor. Serwować z cynamonem.
Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz