Składniki:
40 dag kasztanów
20 dag masła
5 jaj
15 dag cukru
10 dag masy
migdałowej
skórka cytryny
Wykonanie:
Ugotować kasztany, a
gdy skórka będzie odstawać, odcedzić, obrać i zmielić na miazgę. Utrzeć masło
na gładko, dodać żółtka ubite z cukrem, masę migdałową, skórkę z jednej cytryny
oraz masę z kasztanów. Składniki mieszać jeszcze przez 15 minut, następnie delikatnie
dodać pianę ubitą z białek. Całość wlać do wysmarowanej masłem formy i wstawić
na pół godziny do piekarnika.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz